﻿{"id":134284,"date":"2024-07-27T11:50:41","date_gmt":"2024-07-27T08:50:41","guid":{"rendered":"https:\/\/server.id.lv\/products\/antique-silver-carving-set-box-4953-2\/"},"modified":"2026-09-21T21:15:06","modified_gmt":"2026-09-21T18:15:06","slug":"antiker-3-teiliger-braten-schneidegarnitur-mit-silbergriffen-in-schatulle-spates-19-jh-4953","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/server.id.lv\/de\/products\/antiker-3-teiliger-braten-schneidegarnitur-mit-silbergriffen-in-schatulle-spates-19-jh-4953\/","title":{"rendered":"Antiker 3-teiliger Braten-Schneidegarnitur mit Silbergriffen in Schatulle \u2013 sp\u00e4tes 19. Jh. (4953)"},"content":{"rendered":"<h3 data-path-to-node=\"20\">Vollst\u00e4ndige und erweiterte Version auf Englisch:<\/h3>\n<h2 data-path-to-node=\"21\">Antikes Silber-Tranchierbesteck \u2013 Franz\u00f6sisches 3-teiliges Braten-Tranchier-Service im Stil des Jahrhundertwechsels, Louis XVI, mit Silbergriffen und Gigot-Knochenhalter in Originalschatulle<\/h2>\n<p data-path-to-node=\"22\"><b data-path-to-node=\"22\" data-index-in-node=\"0\">MASSE:<\/b><\/p>\n<ul data-path-to-node=\"23\">\n<li>\n<p data-path-to-node=\"23,0,0\"><b data-path-to-node=\"23,0,0\" data-index-in-node=\"0\">Pr\u00e4sentationsschatulle:<\/b> Passt proportional zum vollst\u00e4ndigen 3-teiligen Set.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p data-path-to-node=\"23,1,0\"><b data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"0\">Zusammensetzung:<\/b> 3 Teile (1 langes Tranchiermesser, 1 dreizinkige Fleischgabel und 1 mechanischer <b data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"86\"><i data-path-to-node=\"23,1,0\" data-index-in-node=\"86\">Gigot-Knochenhalter<\/i><\/b>).<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p data-path-to-node=\"24\">Dieses \u00e4u\u00dferst elegante, bemerkenswert seltene und strukturell solide <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"67\"><i data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"67\">antike Silber-Tranchierbesteck-Set<\/i><\/b> ist ein spektakul\u00e4res Zeugnis der franz\u00f6sischen Tafelkultur und Silberkunst des sp\u00e4ten 19. Jahrhunderts, datiert auf ca. 1880\u20131895. Als umfassende, elit\u00e4re Pr\u00e4sentation konzipiert, umfasst die Kollektion drei hochspezialisierte Utensilien f\u00fcr die Kunst des Tischservices: ein langes Tranchiermesser, eine dreizinkige Fleischgabel und das definitive Symbol des gastronomischen Luxus der Jahrhundertwende \u2013 einen mechanischen <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"493\"><i data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"493\">Gigot-Knochenhalter<\/i><\/b> (oder <i data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"510\">manche \u00e0 gigot<\/i>), der entwickelt wurde, um den Knochen eines gebratenen Lamm- oder Kalbskeule fest zu klemmen. Ausgef\u00fchrt im traditionellen Geschmack des sp\u00e4ten <b data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"634\"><i data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"634\">Historismus und der Louis-XVI-Revival<\/i><\/b>, ist das bestimmende Merkmal dieses Meisterwerks die k\u00f6nigliche Qualit\u00e4t seiner schweren, massiven Silbergriffe. Der Umfang jedes Griffs ist tief mit einem scharfen, detaillierten Reliefmuster klassischer Lorbeerblattgirlanden, stilisierter Akanthusverzierungen und Perlbord\u00fcren gepr\u00e4gt. Diese Bord\u00fcren umschlie\u00dfen auf beiden Seiten glatte, ungravierte ovale Kartuschen, die traditionell f\u00fcr ein individuelles Monogramm oder Familienwappen des Besitzers frei gelassen wurden. Die strukturellen geschmiedeten Stahlklingen und Zinken sind fest in die Silberfassungen montiert und zeigen eine unglaubliche Balance in der Hand.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"25\">Das Service ist wundersch\u00f6n in seiner originalen, passgenauen Pr\u00e4sentationsschatulle erhalten, ausgekleidet mit seinem historischen tief weinroten Samt und Seidenpolsterung, mit pr\u00e4zisen Schlitzen f\u00fcr jedes einzelne Instrument. Klare franz\u00f6sische Silberschmiedestempel und Garantiesiegel sind scharf auf den Silbergriffen und Kragenringen eingepr\u00e4gt und best\u00e4tigen sein wahres Alter, seine Reinheit und seine Herkunft.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"26\"><i data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\">Momentaufnahme der Belle \u00c9poque: Auf dem absoluten H\u00f6hepunkt der gro\u00dfen Belle \u00c9poque herrschte im eleganten Pariser Salon eines gefeierten Kunstm\u00e4zens und engen Freundes des Opernkomponisten Georges Bizet w\u00e4hrend eines formellen Abendessens eine stattliche Abendstille. Das warme Kerzenlicht beleuchtete die schweren Mahagoni-Wandpaneele und das feine Porzellan und spiegelte sich wundersch\u00f6n in den passenden St\u00fccken des Silber-Tranchierbestecks, das in der ge\u00f6ffneten Pr\u00e4sentationsschatulle auf dem Beistelltisch lag. Als der Hauptgang angek\u00fcndigt wurde, hob der Gastgeber das lange Tranchiermesser und befestigte den silbernen Gigot-Halter am Bratenknochen; die handpunzierten Lorbeerblattgirlanden fingen das Raumlicht ein und reflektierten Silberstrahlen wie Mondlicht, das auf einer vollkommen ruhigen, glatten Wasseroberfl\u00e4che tanzte. F\u00fcr Besucher der damaligen Zeit war ein solch substanzielles Ger\u00e4t weit mehr als ein praktisches Service; die feinen antiken Silbergriffe schienen mit einer ruhigen und g\u00fctigen W\u00fcrde zu vibrieren, die sich \u00fcber ein Jahrhundert des Bestehens angesammelt hatte und in absolute aristokratische Harmonie \u00fcberging.<\/i><\/p>\n<p data-path-to-node=\"27\">Das <b data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"4\"><i data-path-to-node=\"27\" data-index-in-node=\"4\">antike Silber-Tranchierbesteck-Set<\/i><\/b> ist in hervorragendem Zustand. Alle drei Einzelteile sind strukturell gerade, fest und vollst\u00e4ndig solide, ohne Bewegung oder Lockerheit an den Griffen. Die schweren Silbergriffe behalten ein au\u00dfergew\u00f6hnlich scharfes Reliefmuster mit einer pr\u00e4chtigen, tiefen nat\u00fcrlichen Patina in den Vertiefungen, die die neoklassizistischen Details hervorhebt. Das mechanische Gewinde des Gigot-Halters funktioniert reibungslos und klemmt absolut sicher. Die originale Pr\u00e4sentationsschatulle ist vollst\u00e4ndig intakt, ihre Messinghaken schlie\u00dfen sicher, und der burgunderrote Samt im Inneren ist lebendig, sauber und wundersch\u00f6n vollst\u00e4ndig erhalten.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"29\">Vollst\u00e4ndige und erweiterte Version auf <\/p>\n<p data-path-to-node=\"30\"><b data-path-to-node=\"30\" data-index-in-node=\"0\">Antikes herrschaftliches 3-teiliges Tranchierbesteck-Set mit Silbergriffen in Original-Schatulle \u2013 Frankreich, um 1890 (4953)<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"31\">Dieses kunstvoll gestaltete, makellos erhaltene Tranchierbesteck-Set (<i data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"70\">antique silver carving set<\/i>) mit massiven Griffen aus hochwertigem Echtsilber ist ein exquisites Meisterwerk des franz\u00f6sischen Historismus und des <b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"216\"><i data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"216\">Louis-XVI-Stils<\/i><\/b> (ca. 1880\u20131895). Das absolute Prunkst\u00fcck dieses Entwurfs ist das seltene Arrangement aus drei Teilen: Einem langen Tranchiermesser, einer dreizinkigen Fleischgabel und dem Prachtst\u00fcck der feinen Tafelkultur dieser Epoche \u2013 einem mechanischen Knochenhalter (<b data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"489\"><i data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"489\">gigot holder<\/i><\/b> \/ <i data-path-to-node=\"31\" data-index-in-node=\"504\">manche \u00e0 gigot<\/i>), der dazu diente, die Keule eines Lamm- oder Kalbsbratens beim Tranchieren fest zu fixieren. Die silbernen Griffe sind im reinen klassizistischen Stil gearbeitet; ihr Umfang ist mit einem tiefen Relief aus Lorbeergirlanden und Perlbord\u00fcren verziert, die ein glattes Wappenmedaillon f\u00fcr Monogramme einrahmen. Das Set ruht in seiner originalen Schatulle, die im Inneren mit k\u00f6nigsvornehme, weinrotem Samt ausgekleidet ist, wobei jedes Instrument sein exaktes Bett findet. Die Silberteile tragen die originalen franz\u00f6sischen Meisterpunzen.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"32\"><i data-path-to-node=\"32\" data-index-in-node=\"0\">Momentaufnahme aus der Belle \u00c9poque: In der absoluten Bl\u00fctezeit der Belle \u00c9poque herrschte im feierlichen Salon des Pariser Hauses eines ber\u00fchmten M\u00e4zens und engen Vertrauten des Opernkomponisten Georges Bizet eine intellektuelle, funkelnde Abendstille. Im Raum duftete es nach Kaminholz, frisch zubereitetem Braten und edlem Bordeaux-Wein, Licht der Silberleuchter spiegelte sich prachtvoll in den Mahagonischr\u00e4nken. Auf dem Tisch stand die ge\u00f6ffnete Holzkassette, in deren weinroten Samtbetten das Tranchierbesteck gl\u00e4nzte. Die G\u00e4ste beobachteten mit Bewunderung, wie die reliefierten Lorbeerkr\u00e4nze beim Aufnehmen der Messer das Licht ablenkten und widerspiegelten, so als ob eine Mondnacht auf die glatte Oberfl\u00e4che eines stillen Gew\u00e4ssers fiel. In der Kultur dieser Epoche war ein solch harmonisches Set eine erstarrte visuelle Poesie \u2014 das Silber der Griffe schien mit einer herrschaftlichen und clementen W\u00fcrde aus Jahrhunderten zu vibrieren und brachte vollendete franz\u00f6sische Eleganz in den herrschaftlichen Raum.<\/i><\/p>\n<p data-path-to-node=\"33\">Das Set befindet sich in einem hervorragenden Originalzustand. Alle drei Teile sind vollkommen stabil und gerade, die Silbergriffe sind spielfrei montiert, Relief zeigt makellose Sch\u00e4rfe mit einer tiefen, nat\u00fcrlichen Alterspatina. Die Stahlklingen und Zinken sind robust und frei von tiefer Korrosion. Das Schraubgewinde des Knochenhalters greift fl\u00fcssig, fest und sicher. Die Schatulle schlie\u00dft perfekt mit ihren originalen Messinghaken, weinrote Samtfutter ist sauber und farbfrisch erhalten.<\/p>\n<h3 data-path-to-node=\"35\">Vollst\u00e4ndige und erweiterte Version auf Franz\u00f6sisch:<\/h3>\n<p data-path-to-node=\"36\"><b data-path-to-node=\"36\" data-index-in-node=\"0\">Somptueux service \u00e0 d\u00e9couper le gigot d&#8217;\u00e9poque Historicisme en argent massif et acier, 3 pi\u00e8ces \u2013 France, vers 1890 (4953)<\/b><\/p>\n<p data-path-to-node=\"37\">Ce magnifique, tr\u00e8s important et particuli\u00e8rement rare service \u00e0 d\u00e9couper la viande est une magnifique pi\u00e8ce de ma\u00eetrise de l&#8217;orf\u00e8vrerie e de style <b data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"156\"><i data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"156\">Louis XVI<\/i><\/b> de la fin du XIXe si\u00e8cle, vers 1880\u20131895. Con\u00e7u selon un mod\u00e8le d&#8217;une grande distinction pour les grands d\u00eeners, cet ensemble exceptionnel comprend 3 pi\u00e8ces de haute qualit\u00e9 : un long couteau \u00e0 trancher, une fourchette \u00e0 viande \u00e0 trois dents et la pi\u00e8ce ma\u00eetresse de la gastronomie de la Belle \u00c9poque \u2013 un manche \u00e0 gigot m\u00e9canique (<b data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"498\"><i data-path-to-node=\"37\" data-index-in-node=\"498\">gigot holder<\/i><\/b>), destin\u00e9 \u00e0 enserrer fermement l&#8217;os de la pi\u00e8ce de r\u00f4ti lors de la d\u00e9coupe. Chaque pi\u00e8ce est rehauss\u00e9e d&#8217;un lourd manche en argent massif fourr\u00e9, d\u00e9ployant un d\u00e9licat d\u00e9cor de style n\u00e9oclassique enti\u00e8rement cisel\u00e9 de guirlandes de laurier, de frises d&#8217;acanthe et de rangs de perles. Ces bordures encadrent des cartouches ovales lisses sur les deux faces, laiss\u00e9s libres pour y graver des armoiries ou monogrammes. L&#8217;envers des viroles et les manches frapp\u00e9s portent les poin\u00e7ons de garantie et de ma\u00eetre-orf\u00e8vre . L&#8217;ensemble est pr\u00e9sent\u00e9 dans son pr\u00e9cieux \u00e9crin d&#8217;origine gain\u00e9 de noir, tapiss\u00e9 \u00e0 l&#8217;int\u00e9rieur de son rare velours de soie bordeaux d&#8217;origine.<\/p>\n<p data-path-to-node=\"38\"><i data-path-to-node=\"38\" data-index-in-node=\"0\">Instantan\u00e9 de la Belle \u00c9poque : En plein apog\u00e9e de la Belle \u00c9poque et de la haute gastronomie e, dans le salon d&#8217;apparat parisien d&#8217;un illustre m\u00e9c\u00e8ne et proche compagnon du compositeur d&#8217;op\u00e9ra Georges Bizet, un calme soir de r\u00e9ception, vibrant de discussions artistiques, enveloppait la pi\u00e8ce. Le salon embaumait le feu de chemin\u00e9e, le gigot d&#8217;agneau r\u00f4ti et le grand bordeaux, tandis que la lumi\u00e8re des cand\u00e9labres scintillait magnifiquement sur les buffets en acajou et les porcelaines fines. Sur la table, le coffret d&#8217;origine \u00e9tait grand ouvert, r\u00e9v\u00e9lant ses loges de velours bordeaux o\u00f9 brillaient les couverts \u00e0 d\u00e9couper. Les convives admiraient avec \u00e9merveillement comment les motifs de laurier en argent massif d\u00e9tournaient et projetaient la lumi\u00e8re, \u00e0 la mani\u00e8re d&#8217;une nuit de l&#8217;une se refl\u00e9tant sur l&#8217;eau parfaitement calme et lisse d&#8217;un lac tranquille. Dans les d\u00e9cors de l&#8217;\u00e9poque, un tel service d&#8217;apparat n&#8217;\u00e9tait pas une simple m\u00e9nag\u00e8re : l&#8217;argent ancien des manches semblait vibrer d&#8217;une dignit\u00e9 sereine et cl\u00e9mente accumul\u00e9e au fil d&#8217;un si\u00e8cle d&#8217;existence, apportant une \u00e9l\u00e9gance acad\u00e9mique parfaite et une majestueuse harmonie \u00e0 l&#8217;art de la table .<\/i><\/p>\n<p data-path-to-node=\"39\">Ce service de 3 pi\u00e8ces est dans un \u00e9tat de conservation d&#8217;origine remarquable. Tous les couverts sont parfaitement sains, rigides et stables, sans aucun jeu aux manches en argent massif. Les reliefs n&#8217;ont subi aucune alt\u00e9ration, affichant une superbe patine naturelle dans les d\u00e9tails. Les parties en acier forg\u00e9 sont propres, sans corrosion profonde. Le pas de vis et le papillon de serrage du manche \u00e0 gigot fonctionnent avec une grande souplesse, assurant un serrage ferme et s\u00e9curis\u00e9. Le coffret est robuste, les crochets en laiton d&#8217;origine fonctionnent parfaitement, et le velours bordeaux int\u00e9rieur a pr\u00e9cieusement conserv\u00e9 tout son \u00e9clat et sa fra\u00eecheur d&#8217;\u00e9poque.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antique 3-piece carving set with silver handles \u2014 late 19th century. This exquisite French set features a knife, fork, and unique gigot holder, all with ornate silver handles in a Louis XVI style. Presented in its original burgundy velvet-lined case,\u2026<\/p>\n","protected":false},"featured_media":27848,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[3554,3555,237,3162,3163],"product_tag":[14776,14383,14778,14774,14578],"class_list":["post-134284","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-all-things","product_cat-alle-dinge-de","product_cat-galda-piederumi","product_cat-table-accessories","product_cat-tischzubehoer-de","product_tag-antike-silberwaren","product_tag-besteckset","product_tag-franzoesisches-silber","product_tag-spaetes-19-jahrhundert","product_tag-tafelbesteck","first","instock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/134284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27848"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=134284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=134284"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=134284"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/server.id.lv\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=134284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}